اخبار

آخرین اخبار شرکت تولیدی دارویی زرستان را دنبال کنید

09 آذر
برای پیشگیری از آنفولانزا چه باید کرد

برای پیشگیری از آنفولانزا چه باید کرد

منتشرشده در مقالات

برای پیشگیری از آنفولانزا چه باید کرد

بهترین راه برای پیشگیری از آنفولانزای فصلی، واکسینه شدن سالانه است . همچنین جهت جلوگیری از سرایت آنفولانزا، انجام برخی عادات خوب بهداشتی مثل گرفتن جلوی دهان هنگام سرفه کردن، شستشوی مرتب دست ها می تواند به پیشگیری از این بیماری تنفسی کمک کند. از داروهای ضدویروس می توان برای درمان و پیشگیری از این بیماری نیز استفاده کرد.
در زیر نکاتی وجود دارد که می تواند به حفاظت و مراقبت از خود و دیگران در برابر ویروس آنفلوآنزا و جلوگیری از سرایت این بیماری کمک کند.
واکسینه شدن:

واکسن آنفلوآنزای فصلی به جلوگیری از ابتلا به بیماری آنفولانزا که یک بیماری شایع فصلی است، کمک می کند.
الف) خودداری از تماس نزدیک:

از تماس نزدیک با افراد بیمار خودداری کنید. زمانی که بیمار هستید، از دیگران فاصله بگیرید تا آنها به این بیماری مبتلا نشوند.
ب) تا زمانی که بیمار هستید، در خانه بمانید.

درصورت امکان از رفتن به محل کار، مدرسه و یا ماموریت خودداری کنید و در خانه بمانید. این کار مانع سرایت بیماری به دیگران می شود.
پ) جلوی دهان و بینی را بگیرید.

هنگام سرفه یا عطسه، جلوی دهان و بینی را با یک دستمال بپوشانید که اینکار از سرایت بیماری به دیگران جلوگیری می کند. آنفلوآنزا و سایر بیماری های ریوی خطرناک مثل ویروس RSV، سیاه سرفه و بیماری شدید و مزمن ریوی (SARS) از طریق سرفه، عطسه یا دستان آلوده سرایت می کنند.
ت) شستشوی دست:

شستشوی مرتب دست ها از ابتلا به بیماری ها پیشگیری می کند. اگر آب و صابون در دسترس نیست، از مواد ضدعفونی کننده الکلی با کیفیت استفاده کنید.


نکاتی در مورد شستشوی دست و استفاده از ضدعفونی کننده های الکلی:

کیت SNAP با هدف جلوگیری از غیبت دانش آموزان در مدرسه و شستشوی مرتب دست و با حمایت مدارس، پروژه CDC، سازمان بهداشت و خدمات انسانی و موسسه نظافت و پاکیزگی امریکا طراحی شده است.
ث) عدم تماس دست به چشم، بینی یا دهان:

 ویروس ها غالبا زمانی پخش می شوند که فرد با اشیای آلوده به ویروس تماس داشته باشد و همان دست ها را به چشم، بینی یا دهان بزند.
ج) تمرین عادات خوب بهداشتی:

سطوح آلوده به ویروس در محل کار، مدرسه یا خانه را مرتبا نظافت و پاکیزه و ضدعفونی کنید. به میزان کافی استراحت کنید. تحرک داشته باشید و ورزش کنید. استرس را مدیریت و کنترل کنید. مایعات فراوان بنوشید و تغذیه خوب و کافی داشته باشید.

مداخله های غیردارویی(NPI):

اقدامات پیشگیرانه مثل مداخله های غیردارویی به غیر از واکسینه شدن یا مصرف دارو، اقداماتی است که مردم و جوامع می توانند برای جلوگیری از سرایت بیماری های واگیرداری مثل آنفولانزا انجام دهند.

پیشگیری از آنفولانزا در مدرسه:

    اجرای طرح یا برنامه مراقبتی در مدرسه و مهدکودک همزمان با شیوع آنفلوآنزا یا بیماری های واگیردار و یا واکسینه کردن کودکان و دانش آموزان در مدرسه در برابر ویروس آنفولانزا.
    نظافت، پاکسازی و ضدعفونی کردن مرتب اشیا و سطوحی که کودکان و دانش آموزان با آنها تماس دارند. کودکان و دانش آموزان باید مجهز به دستمال، صابون، دستمال کاغذی، مواد ضدعفونی کننده و شوینده های الکلی باشند.
    جداکردن دانش آموزان بیمار از افراد سالم و مراقبت از آنها تا زمانی که بتوانند به خانه بروند.

پیشگیری از آنفولانزا در محل کار:

    اجرای طرح یا برنامه مراقبتی همزمان با شیوع آنفولانزا یا بیماری های واگیردار و واکسینه شدن کارکنان در برابر ویروس آنفولانزا در محل کار
    پاکسازی و ضدعفونی کردن مرتب اشیا و سطوح نظیر دستگیره در، صفحه کلید و تلفن برای پیشگیری از سرایت بیماری
    محل کار باید مجهز به دستمال، صابون، دستمال کاغذی، مواد ضدعفونی کننده یا شوینده های الکلی باشد.
    هنگامی که بدلیل بیماری مجبور به ترک محل کار و استراحت در خانه هستید، دوستان یا همکاران خود را نسبت به انجام وظایف و مسئولیت هایی که دارید، آگاه کنید.
    در صورتی که در محل کار دچار بیماری شدید، فورا به خانه بروید و استراحت کنید.

09 آذر
ایدز چیست؟

ایدز چیست؟

منتشرشده در مقالات

ایدز چیست؟

ایدز یک بیماری ویروسی است که توسط ویروس اچ آی وی (نقص ایمنی انسانی ) منتقل می شود. این ویروس به تدریج سیستم دفاعی بدن را مختل می کند بطوریکه فرد در طی سالها به انواع عفونتها و سرطانها مبتلا شده و در نهایت از پا درمی آید.
ایدز با عفونت اچ آی وی چه تفاوتی دارد؟

از زمانیکه فرد به اچ آی وی مبتلا می شود تا شروع بیماری ایدز ممکن است بیش از 10 سال طول بکشد .در این مدت فرد سالم است و می تواند به کار و فعالیت خود ادامه دهد اما می تواند بیماری را انتقال دهد.
ویروس چگونه وارد بدن می شود؟

تماس خونی از طریق استفاده مشتـــرک از وسایل تیز وبرنده مــانندتیـــغ وســوزن خالکــوبی وسرنگ و سرسوزن

تماس جنسی با افراد آلوده بدون استفاده از کاندوم

از طریق خون و فرآورده های خونی

از مــادر آلــــوده به نـوزاد درطی بارداری،زایمــان و شیردهی
راه تشخیص بیماری چیست؟

آلودگی به ویروس فقط از طریق آزمایش خون مشخص می شود. از زمانیکه فرد با ویروس تماس پیدا می کند تا زمانیکه آلودگی در آزمایش خون مشاهده گردد ممکن است چند ماه طول بکشد.بنابراین جواب مثبت یا منفی به تنهایی ارزشی ندارد و لازم است قبل از انجام آزمایش با یک مشاور آگاه صحبت کرد.
آیا جداسازی افرادبیمار از افراد سالم ضروری است؟

خیر ، زیرا ویروس ایدز از طریق تماسهای معمولی مانند دست دادن ، درآغوش کشیدن، روبوسی کردن ، عطسه و سرفه ، کار کردن در یک محل ، استفاده از حمام وتوالت مشترک ، استفاده از ظروف ووسایل غذا خوری مشترک، نیش حشرات ، استخر و وسایل نقلیه عمومی منتقل نمی شود.بساری از مبتلایان به ایدز نه بدلیل بی بند وباری ، بلکف در اثر ناآگاهی آلوده شده اند.

افراد مبتلا به حمایت و همدلی جامعه نیاز دارند.

آنچه ما را در معرض خطر قرار می دهد رفتار های پر خطر ماست ،نه زندگی در کنار افراد مبتلا.
چگونه خود را در برابر آلودگی حفاضت کنیم؟

از هر گونه اعتیاد بویژه اعتیاد تزریقی بپرهیزید.

هرگز از سرنگ و سوزن مشترک استفاده نکنید.

از تماسهای جنسی خارج از چارچوب خانواده بپرهیزید.

استفاده از کاندوم تا حد زیادی از انتقال آلودگی پیشگیری می کند.

از وسایل تیز و برنده مانند تیغ ،سوزن خالکوبی (تاتو) و مسواک و ... بصورت مشترک استفاده نکنید.
آیا ایدز درمان دارد؟

خیر ! متاسفانه در حال حاضر درمان قطعی برای این بیماری وجود ندارد . ولی درمانهای موجود میتواند طول عمر بیماران را افزایش داده و کیفیت زندگی آنان را بهبود بخشد.

22 آبان
ویروس آنفلوانزا با تنفس هم منتقل می‌شود

ویروس آنفلوانزا با تنفس هم منتقل می‌شود

منتشرشده در مقالات
ویروس آنفلوانزا با تنفس هم منتقل می‌شود
شیوع آنفلوانزا از طریق تنفس
مطالعه جدید دانشگاه "مریلند" نشان می‌دهد که چگونه آنفلوانزا بدون نیاز به سرفه یا عطسه، به راحتی توسط تنفس طبیعی پخش می‌شود.
 
به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، در یک مطالعه جدید یک گروه از دانشمندان شواهدی را دریافتند که نشان می‌دهد ویروس آنفلوانزا راحت‌تر از چیزی که تا کنون تصور می‌شد قابل انتقال است.
 
بر اساس این مطالعه، بر خلاف باورهای رایج، ویروس آنفلوانزا به سادگی با نفس کشیدن و دم و بازدم افراد مبتلا به دیگران منتقل می‌شود.
 
"دونالد میلتون"، پژوهشگر ارشد تحقیق می‌گوید: ما دریافتیم که افراد مبتلا به آنفلوانزا، هوای اطرافشان را تنها با نفس کشیدن به ویروس‌های عفونی آلوده می‌کنند و پخش این ویروس لزوما نیازی به سرفه یا عطسه ندارد.
 
پژوهش دانشگاه "مریلند" برای بررسی نحوه انتقال ویروس آنفلوانزا توسط 142 فرد مبتلا به آنفلوانزا انجام شد.
 
نمونه‌هایی از بازدم هر یک از افراد در چهار حالت بالقوه انتقال؛ تنفس طبیعی، صحبت کردن، سرفه و عطسه بررسی شد.
 
نتایج دلهره‌آور و دور از انتظار بود، چرا که آلودگی در 39 درصد از نمونه‌های افراد در طول تنفس طبیعی دیده شد.
 
در حالی که سرفه علت شایع عفونت در مشاهدات مطالعه بود، در عطسه به ندرت مشاهده شد و وجود RNA قابل تشخیص در یک عطسه بیشتر از یک سرفه نبود.
 
محتمل است که قطرات تولید شده توسط عطسه می‌تواند باعث آلودگی سطحی بیشتر شود.
 
"میلتون" می‌گوید: افرادی که مبتلا به آنفلوانزا هستند، حتی زمانی که مبتلایان سرفه نمی‌کنند، باعث ایجاد "ایروسول‌"های عفونی (قطرات کوچکی که در مدت زمان طولانی در هوا به حالت تعلیق در می‌آیند) می‌شوند.
 
وی افزود: ایروسول‌ها به خصوص در اولین روزهای بیماری ایجاد می‌شوند. پس وقتی کسی دچار آنفلوانزا می‌شود، باید به خانه برود و در محل کار نماند تا دیگران را آلوده نکند.
 
یک مطالعه در سال 2013 از همین گروه تحقیقاتی نشان داد که استفاده از ماسک به طور قابل توجهی انتقال آنفلوانزا را کاهش می‌دهد.
 
بنابراین مهم نیست که شما سرفه یا عطسه نکنید، شما بدون سرفه و عطسه و تنها با تنفس در نزدیکی دیگران هم به راحتی آنفلوانزا را به آنها انتقال می‌دهید، مگر اینکه یک ماسک بزنید.
16 آبان
محلول‌های ضدعفونی، بهترین راه میکروب زدایی میوه و سبزیجات

محلول‌های ضدعفونی، بهترین راه میکروب زدایی میوه و سبزیجات

منتشرشده در مقالات
محلول‌های ضدعفونی، بهترین راه میکروب زدایی میوه و سبزیجات
رئیس دفتر محیط وزارت بهداشت گفت: سالم سازی مواد غذایی خام به خصوص میوه و سبزیجات را در سفر‌های خود، رعایت کنید.
محلول‌های ضدعفونی، بهترین راه میکروب زدایی میوه و سبزیجات
رضا غلامی، رئیس دفتر سلامت بهداشت محیط وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: مصرف کنندگان میوه و سبزیجات باید قبل از خوردن، آن را با محلول‌های ضد عفونی کننده شستشو دهند که به طور کامل میکروب‌ها از بین برود.
 
غلامی ادامه داد: شستشوی میوه و سبزیجات با استفاده از مایع ظرفشویی باعث لیز شدن مواد میوه و سبزی می‌شود و در نتیجه انگل‌های موجود بر روی سطح پوست آن‌ها به اصطلاح سر خورده و از بین می‌روند، اما در این روش، میکروب‌های میوه و سبزیجات، درون مواد غذایی باقی می‌ماند.
 
رئیس دفتر سلامت بهداشت محیط وزارت بهداشت، افزود: گند زدایی میوه و سبزیجات، ۴ مرحله است که اولین مرحله، شستشو با آب ساده است و پس از آن باید مراحل انگل زدایی، گند زدایی و شستشوی دوباره با آب ساده انجام شود.
 
او گفت: بازرسان بهداشت محیط از مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی و آب میوه فروشی‌ها و همچنین رستوران‌های بین راهی به طور جدی بازرسی می‌کنند و این اقدام در ساعات تعطیلی ادارات شدت می‌یابد.
 
غلامی تاکید کرد: به مسافران توصیه می‌شود، سالم سازی مواد غذایی خام به خصوص میوه و سبزیجات را در سفر‌های خود به طور جدی رعایت کنند که به بیماری‌های غیر واگیر و عارضه‌های گوارشی مبتلا نشوند
07 آبان
در انتخاب دندانپزشك خود دقت كافي داشته باشيد

در انتخاب دندانپزشك خود دقت كافي داشته باشيد

منتشرشده در مقالات
 
‎در انتخاب دندانپزشك خود دقت كافي داشته باشيد 
 
‎انواع انتقال عفونت در دندانپزشکی:
 
1- از بیمار به شاغلین دندانپزشکی
2‎- از شاغلین دندانپزشکی به بیمار
3‎- از بیمار به بیمار
4‎- از مطب دندانپزشکی به جامعه (از جمله خانواده کارکنان دندانپزشکی)
5‎- از جامعه به مطب دندانپزشکی و بیمار (آلودگی از طریق آب شهر به سیستم یونیت و تجمع میکروارگانیسم ها در جدار لوله های آب یونیت و تشکیل کلونی میکروبی که اصطلاحا بیوفیلم نامیده می شود)
 
‎راه های انتقال عفونت :
 
‎1- تماس مستقیم با خون یا بزاق و ترشحات دهان بیمار
‎2- تماس غیر مستقیم با سطوح یا وسایل آلوده
‎3- تماس مخاط چشم ، بینی و دهان تیم دندانپزشکی با ترشحات دهانی بیمار و یا استنشاق میکروارگانیسم ها ی پخش شده در هوا در اثر تراوش خون وترشحات بیمار 
 
‎روش های پیشگیرانه جهت کاهش خطر قرارگیری در معرض آلودگی های خونی: 
 
1- دقت در هنگام استفاده از وسایلی از قبیل سرنگ ها، سرسوزن ها، تیغ های جراحی و دیگر وسایل تیز و برنده
2‎- استفاده از رابردم برای به حداقل رساندن پاشش های خونی و بزاقی
‎3- شستشو و ضدعفونی صحیح دستها
4‎- استفاده از وسایل محافظت شخصی(روپوش، دستکش، عینکمحافظ، ماسک و ...) عفونت های ویروسی رایج در دندانپزشکی 
‎ویروس های هپاتیت
 D، C، B
 
05 آبان
ارتباط عجیب زمین‌های بازی با بیماری های شایع کودکان/ شن و ماسه؛ منبع پنهان میکروب

ارتباط عجیب زمین‌های بازی با بیماری های شایع کودکان/ شن و ماسه؛ منبع پنهان میکروب

منتشرشده در مقالات
 
 
 کارشناسان اسپانیایی دانشگاه مادرید با تحقیق و نمونه برداری از شن و ماسه زمین های بازی مخصوص کودکان و نیز وسایل بازی آنها در سواحل دریاها دریافتند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مرگبار جان کودکان را تهدید می کند.
 
براساس تحقیقات انجام شده باکتری ها و میکروب های بسیار خطرناکی از گروه خانواده C. difficile وجود دارد که می تواند جان کودکان را تهدید کند و سبب علائمی چون اسهال، آبریزش از بینی ، دل درد بسیار شدید، تهوع و کم آبی بدن شود.
 
در موارد ضروری حتی نیاز به عمل جراحی و خارج کردن بافت های آسیب دیده روده کودک در اثر این باکتری مقاوم به درمان وجود دارد.
 
 
کارشناسان معتقدند محل های بازی عمومی کودکان به ویژه زمین های شن و ماسه می تواند یک خطر بالقوه برای سلامت کودک باشد؛ خردسالان این شن و ماسه ها را در برخی اوقات می خورند و به این ترتیب باکتری های مرگبار وارد بدن آنها می شوند.
 
علاوه بر میکروب و باکتری در این زمین های بازی عوامل انگلی نیز به میزان زیاد وجود دارد و می تواند به سیستم گوارش کودک آسیب جدی وارد کند و منجر به بروز بیماری های عفونی در کودک شود.
 
این محیط ها برای بزرگسالان خطر جدی ندارد اما برای کودکان به دلیل سیستم ایمنی، گوارش ضعیف و نابالغ امکان ابتلا به انواع بیماری ها وجود دارد.
 
باکتری مقاوم به درمان C.Diff در شرایط بسیار سخت نیز می تواند زنده مانده و به بدن آسیب شدید برساند، این باکتری درمقابل بسیاری از آنتی بیوتیک ها از خود مقاومت نشان می دهد و روند درمان بیماری می تواند بسیار کند و سخت باشد.
 
بر این اساس کارشناسان به افراد توصیه می کنند چنانچه به همراه فرزندان خود به مسافرت های ساحلی می روند نظارت دقیقی بر جلوگیری از آلودگی دست های کودکان خود به شن و ماسه داشته باشند، حتماً از یک زیرانداز تمیز برای بازی کودک خود در فضای باز استفاده کنند، در صورت وجود زخم یا بریدگی بر روی دست یا پا از بازی کردن فرزند خود با وسایل آلوده خودداری کنند؛ قبل و بعد از بازی حتماً فرزند خود را تشویق به شستشوی دست ها کرده و البسه فرزند را تعویض کنند.
 
 
وسایل بازی چون بیچله، سطل و سایر اسباب را به طور مرتب شسته و ضد عفونی کنند، چنانچه کودک در فضای باز در حال بازی است و در این فضا حیوانات نیز وجود دارند اجازه بازی به فرزند خود را ندهند زیرا امکان دارد که شن و ماسه موجود در کناره دریا آلوده به مدفوع حیوان باشد.
 
در صورت هرگونه علائم و مشکلات گوارشی در کودک در اسرع وقت به پزشک متخصص مراجعه کنند.
 
نتایج این مطالعه در مجله Zoonoses و Public Health منتشر شده است.
 
منبع:Dailymail
01 آبان
میكروب ها و بوی بد دهان

میكروب ها و بوی بد دهان

منتشرشده در مقالات
دهان شامل حفره دهان – دندان ها- زبان- بزاق – لثه و سقف دهان است . دهان به علت وجود بزاق كه از غدد بزاقی ترشح می شود دائماً مرطوب است. میزان ترشح بزاق دریك شخص سالم معادل 1500 -500 میلی لیتر در روز است و میزان تولید به عوامل متعددی از جمله سن – جنسیت – ساعات متفاوت روز- ماه های مختلف سال ، حالات روحی و وضعیت غذایی بستگی دارند. بزاق بدون رنگ بوده و كمی حالت چسبندگی دارد و چون حاوی انواع متفاوت تركیبات آلی و معدنی است ، محیط مناسبی برای رشد باكتری ها در دهان است.
 
باكتری های موجود در دهان می توانند بر روی مواد موجود در بزاق مخصوصاً ذرات غذا در بین دندان ها تأثیر گذاشته و در اثر عمل تخمیر و فساد ، گازهای بدبو تولید نمایند. بنابراین عمل باكتری ها در دهان را می توان مهم ترین عامل تنفس بدبو به حساب آورد. علاوه براین باكتری های موجود در دهان می توانند با تأثیر بر مواد قندی ، اسیدهای آلی تولید نموده  و اسیدهای حاصله به تدریج باعث پوسیدگی دندان ها بشوند. برخی از باكتری های دهان درعمق دندان ها و اطراف لثه فعالیت بیشتری داشته و می توانند بیماری های عفونی لثه و دندان را موجب شوند. در طول روز به علت باز و بسته شدن دهان و در نتیجه دفع گازهای تولید شده توسط باكتری ها از شدت بوی دهان كاسته می شود.
 
علاوه براین در طول روز بلع بزاق به تنهایی و یا همراه با مواد غذایی ، از تجمع باكتری های داخل دهان كاسته و موجب كاهش متابولیسم باكتری ها در دهان می شوند. به عكس در طول شب به علت محبوس شدن گازهای تولید شده در دهان و تولید تركیبات متعدد مخصوصاً توسط باكتری هایی كه برای رشد به كمی اكسیژن نیاز دارند بوی دهان شدت می یابد. درحقیقت تنفس بد بوی صبحگاهی دهان، در رابطه مستقیم با فعالیت شبانه باكتری ها در دهان است. اغلب میكروب های موجود در دهان بیماری زا نبوده و جزو ساكنان طبیعی دهان انسان سالم به حساب می آیند. در دهان ، انواع میكروب های بیماری زا نیز موجود بوده و در شرایط خاص قادر به تولید بیماری های عفونی در دهان و سایر قسمت های مجاور هستند. میكروب های موجود در دهان می توانند به سادگی توسط بزاق از فردی به فرد دیگر با جمعیت میلیونی منتقل شوند. تعداد میكروب های موجود در دهان به حدی زیاد است كه هر انسان درهنگام صحبت كردن ، میلیون ها میكروب را با ترشحات فوق العاده كوچك بزاق درهوای اطراف خود پراكنده می نماید.
 
اگر فردی دهانش همیشه بوی بد نمی دهد و دفعتاً چنین می شود، بدون شك باید نشانه هایی ازیك بیماری را در بدن خود حس كند و بی درنگ درصدد رفع بوی بد دهان و شناخت بیماری برآید. بوی بد ناگهانی دهان می تواند به دلایل زیر باشد:
 
- عفونت و تورم لثه ها و یا آبسه دندان
 
- عفونت گلو و یا متورم شدن آن
 
- سینوزیت
 
- عفونت ریه
 
-Sjogren (بیماری كه در آن چشم و دهان به طور مزمن خشك می شوند)
 
- بیماری ناشی از الكلی بودن افراد
 
- بیمارهای كلیه كه درآن كلیه ها قادر نیستند به درستی سموم را به خارج بفرستند
 
- یبوست
 
- بیماری كبد
 
میكربها و بوی بد دهان
بعضی اوقات بوی بد دهان از میكروبی به نام ( هلیكوباكتر پیلوری)Helico Bacter  Pglori  است. این میكروب در جهاز هاضمه باقی می ماند  و ممكن است تولید زخم معده هم بكند و درهرحال بوی بد دهان را  باعث شود . در این موارد ضمن این كه به پزشك معالج خود مراجعه می كنید با انجام آزمایش های لازم و پیگیری های مداوم درصدد رفع این عارضه برآیید چون در مراحل بعدی می تواند خطرناك تر باشد.
 
با رعایت بهداشت دهان می توان میكروب های دهان  و در نتیجه اعمال ناخواسته آنها را به حداقل رساند. بهترین روش برای كاهش میكروب های دهان ، شستشوی مداوم دهان و دندانها پس از صرف غذا ( مخصوصا هنگام شب) است. شستشو موجب خارج شدن ذرات غذای موجود درحفره دهان شده و دراصل با حذف مواد غذایی مورد نیاز میكروب ها ، از جمعیت آنها كاسته می شود. به خصوص عامل مؤثری در به حداقل رساندن میكروب ها ی دهان و ممانعت از پوسیدگی دندان ها است. مواد پروتئینی  مانند ذرات گوشت در بین دندان ها محیط مناسبی برای رشد باكتریها ایجاد می نماید . بنابراین بوی بد دهان اغلب درارتباط با فساد مواد پروتئینی است. بلع بزاق ، نوشیدن مایعات ، دفع بزاق وشستشوی دهان با مواد شیمیایی ضد میكروب از جمعیت میكروب های دهان به میزان قابل ملاحظه ای می كاهد. اگرچه پس از چند ساعت جمعیت میكروب ها مجدداً به حالت اولیه برمی گردند، اما مصرف مواد ضد بو مانند آدامس ، پوششی بر روی تنفسهای بدبو بوده و به علت بالا بردن ترشح بزاق و بلع بزاق از جمعیت میكروبه ا می كاهند.
 
ناگفته نماند كه آدامس و تركیبات مشابه به علت داشتن قندهای ساده باعث رشد باكتری های موثر برپوسیدگی دندان ها می شود.
 
از دیدگاه طب نتروتپ ، تغذیه دربوی بد دهان بسیار اهمیت دارد. سعی كنید حدوداً دو لیتر آب در روز حتماً استفاده  كنید. همچنین از خوردن گوشت تا آن جایی كه امكان دارد پرهیز كنید و به جای آن از پروتئین های گیاهی استفاده كنید. غذاهای سرخ كردنی به هیچ عنوان استفاده نشود ، فقط بخارپز، آب پز یا در فر گذاشته شود.
 
از ادویه جات كمتر استفاده كنید . سعی كنید به غذای خود كمی نمك برای مزه ، و زعفران به عنوان ادویه بزنید. از مصرف مواد كارخانجاتی مانند سوسیس ، كالباس ، چیپس و پفك و غیره خودداری كنید.
 
سبزیجات سبز تیره كه دارای كلروفیل زیاد هستند استفاده كنید مانند جعفری ، اسفناج ، كاهو ، كدو ، شاهی آبی و غیره .
 
از لحاظ بهداشت دهان سعی كنید بعد از هر وعده غذا دندان ها را مسواك كنید و با دهان شویه های با کیفیت دهان خود را شستشو دهید.
24 مهر
15 اکتبر روز جهانی بهداشت دست

15 اکتبر روز جهانی بهداشت دست

منتشرشده در اخبار

شرکت دارویی زرستان در تاریخ 1398/07/23 به مناسبت روز ( 15 اکتبر روز جهانی بهداشت دست ) آموزش بهداشت دست را برای پرسنل و کادر درمانی بیمارستانی در استان تهران برگزار نمود.

23 مهر
‎تخته گوشت را با مایع ظرفشویی نشویید!

‎تخته گوشت را با مایع ظرفشویی نشویید!

منتشرشده در مقالات

 

‎تخته گوشت را با مایع ظرفشویی نشویید!
‎ تخته برش یکی از وسایل ضروری و پر کاربرد در هر آشپزخانه است و در طول پخت و پز، برای برش گوشت و دیگر مواد خوراکی مانند سبزیجات تازه و صیفی جات مورد استفاده قرار می گیرد. مهم نیست که این وسیله ضروری آشپزخانه را چقدر استفاده می کنید، بلکه آنچه اهمیت دارد این است که آن را تمیز نگه دارید. همه خانم های خانه دار برای شستن ظروف از مایع ظرفشویی استفاده می کنند. در مورد تخته گوشت هم همین روند ادامه دارد. اگر فکر می کنید آب داغ و این شوینده برای تمیز شدن تخته برش کافی است، باید بدانید که این وسیله می تواند برای سلامتی شما ضرر داشته باشد چرا که آلودگی با مایع ظرفشویی از بین نمی رود. در ادامه این مطلب روش دیگری برای شستشو و استریلیزه کردن تخته گوشت به شما معرفی می کنیم که امن تر بوده و نتیجه خوبی هم دارد. ‎ ‎تخته برش فارغ از جنس و نوع آن، اغلب دارای خط و خش هایی است که با هر بار خرد کردن مواد غذایی توسط چاقوی تیز روی آن ایجاد می شود. این خراش های متعدد محل مناسبی برای قرار گرفتن باکتری هاست. آب و ذرات کوچک مواد غدایی درون این خراش ها رفته و با گذشت زمان فاسد شده و تولید باکتری می کند. اینجاست که شاید مواد شوینده هم به کمکتان نیایند و نتوانند این باکتری ها را از درون خراش های روی تخته آشپرخانه از بین ببرند. ‎حتی بعد از اینکه تخته گوشت را در ماشین ظرفشویی هم قرار داده و آن را شسته اید، احتمالا تخته برش هنوز هم پر از باکتری های مضر است. به گفته متخصصین مایع ظرفشویی نمی تواند به سطح سرد و سخت تخته برش نفوذ کرده و آن را کاملا تمیز و پاکیزه کند. حتی اگر از آب داغ و بخار هم استفاده کنید، آلودگی به طور کامل پاک نمی شود. (حتما شنیده اید که باکتری ها در دمای بالا از بین می روند.) روش های ساده و کارآمد برای تمیز کردن تخته گوشت ‎ ‎برای اینکه تخته برش را تا حد ممکن تمیز و پاکیزه کنید، نیاز به مواد قوی تری دارید:! برای این منشور بعد از هر بار استفاده از
‎ تخته گوشت آنرا در محلول ضدعفوني غوطه ور يا بااسپري ضدعفونی سريع الاثر روی آن اسپري نماييد , حتما دقت کنید محلول مورد نظر(  استاندارد و تاييده فودگريد ) را داشته باشد. با این روش باکتری های موجود روی سطح تخته برش کاملا کشته می شوند و از انتقال میکروب ها به باقی مواد غذایی که در آینده آنها را روی تخته برش می زنید، جلوگیری می کند.
بعد از این مرحله می توانید آن را با آب بشویید.
‎تخته گوشت را با مایع ظرفشویی نشویید!
‎ تخته برش یکی از وسایل ضروری و پر کاربرد در هر آشپزخانه است و در طول پخت و پز، برای برش گوشت و دیگر مواد خوراکی مانند سبزیجات تازه و صیفی جات مورد استفاده قرار می گیرد. مهم نیست که این وسیله ضروری آشپزخانه را چقدر استفاده می کنید، بلکه آنچه اهمیت دارد این است که آن را تمیز نگه دارید. همه خانم های خانه دار برای شستن ظروف از مایع ظرفشویی استفاده می کنند. در مورد تخته گوشت هم همین روند ادامه دارد. اگر فکر می کنید آب داغ و این شوینده برای تمیز شدن تخته برش کافی است، باید بدانید که این وسیله می تواند برای سلامتی شما ضرر داشته باشد چرا که آلودگی با مایع ظرفشویی از بین نمی رود. در ادامه این مطلب روش دیگری برای شستشو و استریلیزه کردن تخته گوشت به شما معرفی می کنیم که امن تر بوده و نتیجه خوبی هم دارد. ‎ ‎تخته برش فارغ از جنس و نوع آن، اغلب دارای خط و خش هایی است که با هر بار خرد کردن مواد غذایی توسط چاقوی تیز روی آن ایجاد می شود. این خراش های متعدد محل مناسبی برای قرار گرفتن باکتری هاست. آب و ذرات کوچک مواد غدایی درون این خراش ها رفته و با گذشت زمان فاسد شده و تولید باکتری می کند. اینجاست که شاید مواد شوینده هم به کمکتان نیایند و نتوانند این باکتری ها را از درون خراش های روی تخته آشپرخانه از بین ببرند. ‎حتی بعد از اینکه تخته گوشت را در ماشین ظرفشویی هم قرار داده و آن را شسته اید، احتمالا تخته برش هنوز هم پر از باکتری های مضر است. به گفته متخصصین مایع ظرفشویی نمی تواند به سطح سرد و سخت تخته برش نفوذ کرده و آن را کاملا تمیز و پاکیزه کند. حتی اگر از آب داغ و بخار هم استفاده کنید، آلودگی به طور کامل پاک نمی شود. (حتما شنیده اید که باکتری ها در دمای بالا از بین می روند.) روش های ساده و کارآمد برای تمیز کردن تخته گوشت ‎ ‎برای اینکه تخته برش را تا حد ممکن تمیز و پاکیزه کنید، نیاز به مواد قوی تری دارید:! برای این منشور بعد از هر بار استفاده از
‎ تخته گوشت آنرا در محلول ضدعفوني غوطه ور يا بااسپري ضدعفونی سريع الاثر روی آن اسپري نماييد , حتما دقت کنید محلول مورد نظر(  استاندارد و تاييده فودگريد ) را داشته باشد. با این روش باکتری های موجود روی سطح تخته برش کاملا کشته می شوند و از انتقال میکروب ها به باقی مواد غذایی که در آینده آنها را روی تخته برش می زنید، جلوگیری می کند.
بعد از این مرحله می توانید آن را با آب بشویید.

آدرس کارخانه

پیوندهای مفید